而且貌似改了操作逻辑，横向滑动不是翻页而是滚动，非整页切换。还有就是自带主题在dock栏的图标感觉都很糊

可以 sudo apt install dcc-insider-plugin 然后打开控制中心，在 更新>技术预览 里体验下新的启动器。虽然也还存在一些已知的问题和未实现的特性（比如应用拖拽分组，看上去你没用到），但体验上肯定比你目前用的丝滑很多。